Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.0 28 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 17ч. 45 мин.

1 pièce

Съставки

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 40 g

Калории 10255 kJ / 2461 kcal

Мазнини 167 g

Въглехидрати 267 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babka salé au saumon fumé

4h

Croissant

16h

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain de seigle

5h

Pita au blé complet

1h 35min

Pain aux noix

3h 15min

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1h 30min

Ficelle de pain

4h 5min

Babka choco-noisettes

2h 55min

Petits pains aux raisins

24h

Pain au yaourt

1h 50min

Dinner rolls anglais

3h 35min

Покажи всичко