Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

3.8 32 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 17ч. 45 мин.

1 pièce

Съставки

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 40 g

Калории 10255 kJ / 2461 kcal

Мазнини 167 g

Въглехидрати 267 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain complet au muesli

4ч. 5 мин.

Panini roquette-mimolette

2ч. 30 мин.

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12ч. 30 мин.

Pain express au sésame

1ч. 15 мин.

Brioche des rois

6ч. 35 мин.

Pain complet

16ч.

Baguette tradi'graines

3ч. 30 мин.

Bagels halloumi et avocat

2ч. 35 мин.

Cramique

2ч.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ч.

Chapatis indiens

35 мин.

Baguette à la farine d'épeautre

4ч. 20 мин.

Покажи всичко