Brioche feuilletée tressée

Brioche feuilletée tressée

4.0 28 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 17ч. 45 мин.

1 pièce

Съставки

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
70 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
2 œufs
1 jaune d'œuf
25 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de beurre de tourage
50 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 40 g

Калории 10255 kJ / 2461 kcal

Мазнини 167 g

Въглехидрати 267 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babka salé au saumon fumé

4ч.

Croissant

16ч.

Pain aux fruits secs

3ч. 45 мин.

Pain de seigle

5ч.

Pita au blé complet

1ч. 35 мин.

Pain aux noix

3ч. 15 мин.

Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo

1ч. 30 мин.

Ficelle de pain

4ч. 5 мин.

Babka choco-noisettes

2ч. 55 мин.

Petits pains aux raisins

24ч.

Pain au yaourt

1ч. 50 мин.

Dinner rolls anglais

3ч. 35 мин.

Покажи всичко