Pain au maïs portugais

Pain au maïs portugais

3.5 12 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

1 pièce

Съставки

700 g d'eau minérale
500 g de farine de maïs précuit et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de seigle
100 g de farine de blé T55, et un peu pour fariner
15 g de sel
eau (1 bol)

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Натрий 5886.5 mg

Протеин 91.7 g

Калории 13128.3 kJ / 3137.8 kcal

Мазнини 32.2 g

Фибри 80.9 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 644.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain complet au muesli

4h 5min

Panini roquette-mimolette

2h 30min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Pain express au sésame

1h 15min

Brioche des rois

6h 35min

Pain complet

16h

Baguette tradi'graines

3h 30min

Bagels halloumi et avocat

2h 35min

Cramique

2h

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Chapatis indiens

35min

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Покажи всичко