Ciabatta italienne

Ciabatta italienne

4.6 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

4 pièces

Съставки

330 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
6 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
35 g d'huile d'olive
eau (1 bol)

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 13 g

Калории 2391 kJ / 568 kcal

Мазнини 10 g

Въглехидрати 103 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissant

16h

Mmmh un doonut !!!

2h 45min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Pain ciabatta

3h 45min

Pains vapeur

2h 35min

Pain de mie aux graines

6h

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Tarte au sucre

3h 50min

Chorizo brioché

2h 20min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Pain de mie complet

2h 50min

Pain de campagne

4h

Покажи всичко