Bagels américains

Bagels américains

3.6 20 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

230 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
20 g d'huile d'olive
400 g de farine T65, et un peu pour le plan de travail
30 g de sucre en poudre
49 g de sel et 1 pincée
300 g d'eau
20 g de fécule de pomme de terre
20 g de cassonade
1 œuf battu
20 g de graines de pavot
20 g de graines de sésame

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 12 g

Калории 1302 kJ / 308 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissant

16 Std.

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Pains vapeur

2 Std. 35 Min

Pain de mie aux graines

6 Std.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Tarte au sucre

3 Std. 50 Min

Chorizo brioché

2 Std. 20 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Pain de campagne

4 Std.

Покажи всичко