Устройства и аксесоари
Pains briochés encre de seiche et pavot
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 55 мин.
4 portions
Съставки
-
125 g de lait et 2 c. à soupe
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 jaune d'œuf
-
8 g de sel
-
50 g de beurre en morceaux
-
4 g d'encre de seiche
-
2 c. à soupe de graines de pavot
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
8 g
Калории
1363 kJ /
325 kcal
Мазнини
11 g
Въглехидрати
51 g
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Larousse - Boulangerie maison
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