Pain polka pistaches-abricots-noisettes

Pain polka pistaches-abricots-noisettes

3.8 5 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

1 pièce

Съставки

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
5 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
200 g de farine T 130
10 g de sel
20 g de beurre
100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
100 g de pistaches vertes émondées
100 g de noisettes
eau (1 bol)

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 88 g

Калории 9169 kJ / 2170 kcal

Мазнини 128 g

Въглехидрати 446 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croissant

16 Std.

Mmmh un doonut !!!

2 Std. 45 Min

Briochettes feuilletées

2 Std. 45 Min

Pain ciabatta

3 Std. 45 Min

Pains vapeur

2 Std. 35 Min

Pain de mie aux graines

6 Std.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Tarte au sucre

3 Std. 50 Min

Chorizo brioché

2 Std. 20 Min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4 Std. 25 Min

Pain de mie complet

2 Std. 50 Min

Pain de campagne

4 Std.

Покажи всичко