Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

4.8 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч. 25 мин.

1 pièce

Съставки

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
125 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s")
10 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine de petit épeautre
20 g de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 98 g

Калории 11515 kJ / 2715 kcal

Мазнини 11 g

Въглехидрати 540 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pains aux raisins

20ч. 15 мин.

Pain au levain

8ч.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3ч. 20 мин.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5ч. 35 мин.

Bagel saumon fumé et concombre

1ч. 15 мин.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ч. 25 мин.

Miniviennoiseries express

5ч. 20 мин.

Bretzel

1ч. 10 мин.

Baguette en épis au sésame

15ч. 45 мин.

Donuts marbrés

30 мин.

Pain de campagne

3ч. 45 мин.

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

2ч. 35 мин.

Покажи всичко