Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 112 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

1 pièce

Съставки

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 26 g

Калории 4115 kJ / 972 kcal

Мазнини 13 g

Въглехидрати 192 g

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