![Baguette au sarrasin Baguette au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c76a878d5bc64fefac3d33e820e21bf4/Derivates/fdde08894d76d4d329fe3dde237dd7f1479abd06.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 3 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 2738 kJ / 645 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 131 g
- Мазнини
- 3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBatbout au fromage
30min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 Std. 45 Min
Hallot
4 Std.
Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 godz. 30 min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Brioche espagnole
2 Std. 45 Min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2h 30min
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Bun à burger
4 Std. 10 Min
Ficelles apéro (Plaisir)
1 Std. 15 Min
Pain de campagne
4 Std.