Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Baguette au sarrasin
Подготовка 30 мин.
Общо 15ч. 25 мин.
3 pièces
Съставки
-
300 g d'eau minérale
-
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
-
3 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
-
150 g de farine de sarrasin
-
10 g de sel
-
eau (1 bol)
Трудност
средно
Хранене за 1 pièce
Протеин
19 g
Калории
2738 kJ /
645 kcal
Мазнини
3 g
Въглехидрати
131 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Larousse - Boulangerie maison
120 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Fougasse
2ч.
Brioche des rois citron et fève tonka
4ч. 30 мин.
Babka au potimarron
4ч. 30 мин.
Pain à la farine d'épeautre
4ч.
Pain à l'ail et au thym
2ч. 20 мин.
Baguette express
2ч. 35 мин.
Gougères au beaufort
25 мин.
Focaccia aux herbes
2ч. 35 мин.
Pain cocotte
2ч. 20 мин.
Pain de seigle
5ч.
Petits pains au pesto à la vapeur
1ч. 15 мин.
Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
2ч. 10 мин.