![Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF2F1643-EC92-4749-BE8D-2C99B6C062A7/Derivates/C71FB80D-0782-4BEA-82AE-0B3791C6275D.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Белтъци
- 42.8 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 30.4 g
- Наситените мазнини
- 16.7 g
- Фибри
- 5.1 g
- Натрий
- 981 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΦασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 min
Κεφτέδες
2h 30min
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Няма оценки
Κοτόπουλο garam masala
50min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Няма оценки
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min