![Κουπέπια με αμπελόφυλλα Κουπέπια με αμπελόφυλλα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91a8c4d9-c01b-4737-9019-4408e2ab237f/Derivates/943fefcf-d1e2-4a24-b919-9e8ba04e92ad.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), και λίγο ακόμα ψιλοκομμένο για το γαρνίρισμα
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 1000 γρ. κιμά, χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 2 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 120 γρ. χυμό λεμονιού (2-3 λεμόνια)
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο
- ½ κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 200 γρ. ρύζι καρολίνα
- 300 γρ. αμπελόφυλλα, κονσέρβας
- 800 γρ. νερό
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1469 kJ / 351 kcal
- Белтъци
- 26.4 g
- Въглехидрати
- 21.3 g
- Мазнини
- 17.3 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κοτομπουκιές
30min
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1j
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 menit
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1h 20min
Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά
40min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min