Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3 7 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 μερίδες

Съставки

κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα
30 γρ.
κόκκινο κρασί
150 γρ.
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)
300 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)
1
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
νερό
130 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
κεδρόμηλα (juniper berries) (по избор)
8
μαρμελάδα κεράσι
25 γρ.
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούρα
βούτυρο
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.γλ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 29 g

Калории 1047 kJ / 250 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30 min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 godz.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min

Μουσακάς

2 godz.

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 godz. 10 min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 godz. 10 min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 godz.

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 godz. 10 min

Покажи всичко