![Aubergine Bhurta Aubergine Bhurta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1C27D8D-E40A-44F8-A778-FA3FFC23ECCF/Derivates/9DA41A11-C719-4C97-826F-1C6CF40D1593.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g water
- 500 g aubergines, cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 250 g onions, quartered
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 319 kJ / 76 kcal
- Белтъци
- 1.4 g
- Въглехидрати
- 5.4 g
- Мазнини
- 5.5 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Vegetable Biryani
50 Min
Spanakopita
2h 10min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 Min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 min
Polenta with Ratatouille
1 Std. 20 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45 Min
Sweet Potato Curry
30 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 min