Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
2 portions
Съставки
Tenderstem Broccoli
-
water1300 g
-
salt20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
tenderstem broccoli stalks, trimmed to fit in simmering basket10
-
water ice cold
Poached Cod
-
salt100 g
-
water2600 g
-
cod fillet loins, boneless (approx. 200 g each, see tip)2
Beurre Blanc
-
shallots halved35 g
-
white wine70 g
-
unsalted butter cold, diced300 g
-
lemon juice5 g
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
2170 mg
Протеин
43 g
Калории
2911 kJ /
702 kcal
Мазнини
54 g
Фибри
6.8 g
Наситените мазнини
32 g
Въглехидрати
6.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Simon Rogan
9 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Lemon Garlic Salmon
2ч. 20 мин.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 мин.
Salmon en Croute with Lemon Risotto
45 мин.
Christmas Baked Cod (Portugal)
1ч. 15 мин.
Best Beer Battered Fish
30 мин.
Creamed Cod
45 мин.
Guinness® Bread
1ч. 45 мин.
Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad
40 мин.
Coulibiac
2ч. 15 мин.
Asian Steamed Side of Salmon
1ч. 45 мин.
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1ч. 20 мин.
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
1ч.