Устройства и аксесоари
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
2 portions
Съставки
Tenderstem Broccoli
-
water1300 g
-
salt20 g
-
unsalted butter diced50 g
-
tenderstem broccoli stalks, trimmed to fit in simmering basket10
-
water ice cold
Poached Cod
-
salt100 g
-
water2600 g
-
cod fillet loins, boneless (approx. 200 g each, see tip)2
Beurre Blanc
-
shallots halved35 g
-
white wine70 g
-
unsalted butter cold, diced300 g
-
lemon juice5 g
Serving
-
sunflower oil1 tsp
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
2170 mg
Протеин
43 g
Калории
2911 kJ /
702 kcal
Мазнини
54 g
Фибри
6.8 g
Наситените мазнини
32 g
Въглехидрати
6.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Simon Rogan
9 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоSmoked Haddock and Cauliflower Bake
55 мин.
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 мин.
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30 мин.
Seafood Korma
40 мин.
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 мин.
Asian Steamed Side of Salmon
1ч. 45 мин.
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1ч.
Cod and Spinach Soup
40 мин.
Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert
45 мин.
Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa
30 мин.
Seafood Korma
40 мин.
Salmon with Grapefruit Quinoa
50 мин.