Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 portions

Съставки

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 160.1 mg

Протеин 14.3 g

Калории 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Мазнини 44.1 g

Фибри 7.4 g

Наситените мазнини 19.7 g

Въглехидрати 23.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simon Rogan 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 мин.

Korean Ramen with Tofu

50 мин.

Cullen Skink

45 мин.

Creamy mushroom soup

20 мин.

Red Lentil Soup

40 мин.

Raw Beetroot Soup

5 мин.

Watercress Soup

25 мин.

Seafood Soup

30 мин.

Carrot and Coriander Soup

25 мин.

Prawn And Chicken Laksa

40 мин.

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

55 мин.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 мин.

Покажи всичко