Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3 12 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

3 portions

Съставки

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
brown onion cut into halves
50 g
ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 8 leaves
1 tsp dried mint
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 - 5 sprigs
long grain white rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 1644 kJ / 392 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 9.2 g

Въглехидрати 33 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fabulous Flavour on Every Level 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Soba noodle mee goreng

40 мин.

Sabji (vegetable) curry

30 мин.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 мин.

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 мин.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1ч.

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24ч. 50 мин.

Vegan bao sliders

1ч. 50 мин.

Cucumber soup

25 мин.

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

45 мин.

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 мин.

Tomato pasta with vegetables and feta

30 мин.

Покажи всичко