Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 677 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (по избор) gehackt, zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1593 mg

Протеин 6 g

Калории 941 kJ / 225 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gemüsepommes mit Dip und Salat

50 мин.

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 мин.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1ч. 40 мин.

Chorizo Quesadillas mit Guacamole

25 мин.

Pizza Diavolo

1ч. 15 мин.

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

25 мин.

Brotpfannkuchen

20 мин.

Vegane Käferbohnen-Burger

1ч. 45 мин.

Kumpir

1ч. 15 мин.

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

40 мин.

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1ч. 30 мин.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ч. 15 мин.

Покажи всичко