Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 675 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (по избор) gehackt, zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1593 mg

Протеин 6 g

Калории 941 kJ / 225 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1ч.

Bolognese-Pizza

1ч. 45 мин.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ч. 15 мин.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1ч.

Kirschenmichel mit Vanillesauce

40 мин.

Spargel mit Bozner Sauce

1ч. 25 мин.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1ч.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ч.

Low Meat Hackbraten

1ч. 30 мин.

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1ч. 40 мин.

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 мин.

Arancini Siciliani

5ч.

Покажи всичко