Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 683 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (по избор) gehackt, zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1593 mg

Протеин 6 g

Калории 941 kJ / 225 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 мин.

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35 мин.

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3ч.

Ungarisches Letscho

50 мин.

Arancini Siciliani

5ч.

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24ч.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ч. 20 мин.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ч. 45 мин.

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1ч. 15 мин.

Kunterbunte Gemüsefladen

20 мин.

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

6ч. 30 мин.

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40 мин.

Покажи всичко