Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

4.7 10 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

4 porzioni

Съставки

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (100/120 g cad.)
16 code di gambero fresche sgusciate e pulite
4 pomodori ciliegino a metà
4 pizzichi di pepe bianco macinato
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1360 g di acqua
400 g di patate sbucciate e lasciate intere (4 patate)
100 g zucchero
½ limone la scorza (senza l aparte bianca)
100 g di mandorle pelate
150 g di farina tipo 00
100 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
60 g di cipolla a pezzi
280 g di cavolo cappuccio viola, a pezzi (3 cm)
5 g di sale + q.b.
320 g di spaghetti
nocciole in granella, a piacere
zucchero a velo a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 57.8 mg

Протеин 52.9 g

Калории 4266.2 kJ / 1381.5 kcal

Мазнини 68.7 g

Фибри 456.4 g

Наситените мазнини 15.6 g

Въглехидрати 147.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Menù completi 47 Рецепти
Италия

Menù completi 12 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4h 40min

Ziti al forno ragù e speck

1h

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1h 10min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1h 30min

Burger vegan

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi GIUSTA

Pas d’évaluation

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1h 45min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Curry di verdure e tempeh

1h

Покажи всичко