Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

1 pièce

Съставки

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 80, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
150 g de farine de blé complet T 130
10 g de sel
eau (1 bol)

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 51 g

Калории 7400 kJ / 1745 kcal

Мазнини 7 g

Въглехидрати 354 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Boulangerie maison 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pain complet au muesli

4 Std. 5 Min

Panini roquette-mimolette

2 Std. 30 Min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 Std. 30 Min

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Brioche des rois

6 Std. 35 Min

Pain complet

16 Std.

Baguette tradi'graines

3 Std. 30 Min

Bagels halloumi et avocat

2 Std. 35 Min

Cramique

2 Std.

Pains au lait façon "tangzhong"

24 Std.

Chapatis indiens

35 Min

Baguette à la farine d'épeautre

4 Std. 20 Min

Покажи всичко