Pain blanc en cocotte

Name: Pain blanc en cocotte
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pièce
Ingredients: 20 g de levure boulangère fraîche; 300 g d'eau minérale; 500 g de farine; 10 g de sel

4.5 26 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 3ч. 15 мин.

1 pièce

Съставки

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
300 g d'eau minérale
500 g de farine T 65, et un peu pour fariner
10 g de sel

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 70 g

Калории 7350 kJ / 1730 kcal

Мазнини 5 g

Въглехидрати 340 g

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