Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 40 мин.
58 porzioni

Съставки

Salsa di accompagnamento
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
  • 30 g zucchero
  • 10 g di aceto bianco
  • 30 g di salsa di pesce
  • 110 g di acqua
Carote sottaceto
  • 30 g di aceto bianco
  • 20 g zucchero
  • 30 g di acqua
  • 200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)
Frittelle
  • 2 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 170 - 180 g di acqua minerale frizzante
  • 100 g di farina di riso
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
  • 400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
  • 250 g di olio per frittura
  • 20 g di mentuccia
  • 300 g di foglie di lattuga

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1280.3 mg
Протеин 22.9 g
Калории 3036.5 kJ / 725.7 kcal
Мазнини 45.1 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 58.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко