Преминете към основното съдържание Търсене
Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote
4.1 13 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Polenta Bites
  • unsalted butter diced
    20 g
  • milk
    300 g
  • water
    300 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • polenta gluten-free
    160 g
Caponata
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • olive oil
    30 g
  • courgettes diced (1 cm)
    180 g
  • aubergine diced (1.5 cm)
    180 g
  • celery sliced ​​(5 mm)
    60 g
  • yellow peppers deseeded and diced (1.5 cm)
    180 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • raisins
    20 g
  • pitted green olives halved lengthways
    50 g
  • pickled capers
    1 Tbsp
  • white wine vinegar
    20 g
  • brown sugar
    10 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh basil leaves roughly chopped
    3 sprigs
Mixed Berry Compote
  • frozen mixed berries
    250 g
  • water to taste
    50 - 80 g
  • cornflour
    5 g
  • caster sugar to taste
    30 - 40 g
  • vanilla sugar (по избор)
    1 tsp
  • unsalted butter for frying
  • toasted pine nuts (по избор) for garnishing

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 604 mg
Протеин 7.9 g
Калории 1559.5 kJ / 372.7 kcal
Мазнини 18.4 g
Фибри 6.9 g
Наситените мазнини 6.2 g
Въглехидрати 49.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Free From 76 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Palak Paneer

4.1(216)

45 мин.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40 мин.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 мин.

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2ч. 20 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 мин.

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5 мин.

Spanakopita

4.5(21)

2ч. 10 мин.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30 мин.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1ч. 30 мин.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2ч. 5 мин.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1ч. 30 мин.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко