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Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
3.5 47 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
12 pièces
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Съставки

  • 600 g d'eau
  • 1000 g de pommes de terre en morceaux
  • 3 jaunes d'œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • le jus d'un citron jaune
  • 250 g de mozzarella en morceaux
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 200 g de chapelure
  • 1 l d'huile de friture
  • 150 g de lardon
  • 10 tomates séchées
  • 1 frisée

Трудност

средно

Хранене за 1 pièce

Протеин 14 g
Калории 1422 kJ / 340 kcal
Мазнини 14 g
Въглехидрати 38 g

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