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Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Съставки
-
700 g de blancs de poireau
-
575 g d'eau
-
1 gousse d'ail
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
-
175 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
10 brins de coriandre fraîche ciselés
-
75 g de mâche
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
8 g
Калории
1385 kJ /
331 kcal
Мазнини
23 g
Въглехидрати
21 g
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