Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

4.6 46 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

Porri al vapore

400 g di porri a rondelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zuppa di patate, verza e fagioli

40 g di porro a pezzi
90 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
40 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
300 g di verza a listarelle
850 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
fili di erba cipollina fresca tritati a piacere
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 701.3 mg

Протеин 16.7 g

Калории 1290 kJ / 308.3 kcal

Мазнини 13.4 g

Фибри 11.1 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 32.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Subito in tavola 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croque Madame

3h 30min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Crema di panzanella

40min

Porridge con pomodorini e basilico

8h 20min

Broéto chioggiotto

1h 10min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Curry di verdure e tempeh

1h

Animelle di vitello con cipollotti

3h

Burger vegan

5h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nessuna valutazione

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40min

Покажи всичко