Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

4.5 13 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Salmone alle erbe e limone

4 filetto di salmone fresco (150 g cad.), senza pelel e deliscati
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (timo limonato, maggiorana, salvia e rosmarino)
30 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Carote al timo e vellutata di spinaci e topinambur

500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
4 - 5 rametti di timo fresco le foglioline
4 fette di limone
50 g di porro a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di patate pelate e a pezzi
450 g di topinambur pelato e a pezzi
200 g di spinaci freschi
650 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

dado per brodo vegetale
30 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Натрий 2369.4 mg

Протеин 156.2 g

Калории 12409 kJ / 2966 kcal

Мазнини 136.5 g

Фибри 9.4 g

Наситените мазнини 4.4 g

Въглехидрати 293.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Subito in tavola 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croque Madame

3ч. 30 мин.

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1ч. 30 мин.

Crema di panzanella

40 мин.

Porridge con pomodorini e basilico

8ч. 20 мин.

Broéto chioggiotto

1ч. 10 мин.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 мин.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1ч.

Curry di verdure e tempeh

1ч.

Animelle di vitello con cipollotti

3ч.

Burger vegan

5ч.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Няма оценки

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 мин.

Покажи всичко