Устройства и аксесоари
Tartare di uova
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni
Съставки
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6 uova
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700 g di acqua
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½ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
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½ mazzetto di erba cipollina fresca (circa 5 g), a pezzi (2 cm)
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150 g di carote novelle
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120 g di ravanelli
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40 g di cipollotti
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30 g di olio di oliva
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25 g di aceto di vino bianco
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40 g di senape di Digione
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1 cucchiaino di sale
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6 pizzichi di pepe macinato
-
8 fette di pane bianco a fette per toast
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4 pizzichi di fior di sale
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
15.8 g
Калории
1568 kJ /
376 kcal
Мазнини
21 g
Въглехидрати
28 g
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