Weiße Bolognese

Weiße Bolognese

4.4 996 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Knoblauchzehe
1
Knollensellerie in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Öl
25 g
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft
400 g
Weißwein, trocken
50 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Sahne
200 g
Schmelzkäse
200 g
Kräuter der Provence
2 - 3 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz und mehr zum Kochen
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
½ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Spaghetti
400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 718 mg

Протеин 45 g

Калории 4631 kJ / 1107 kcal

Мазнини 65 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 43 g

Въглехидрати 84 g

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