Curry potato soup

Curry potato soup

4.3 13 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Peeling potatoes

floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
water
600 g

Curry potato soup

onions halved
120 g
carrots cut in pieces
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
bacon cubes (по избор)
200 g
200 g sausage, sliced (1 cm)
curry powder
1 tbsp
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 tsp chicken stock paste, homemade
dried bay leaf
1
dried marjoram
1 tbsp
allspice berries (по избор)
3
Dijon mustard
1 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cream, min. 30% fat
60 - 80 g
80 - 100 g coconut milk, canned
fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
bread (по избор) cut in slices, for serving
cream, min. 30% fat for drizzling

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 674 mg

Протеин 4.9 g

Калории 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Мазнини 14.7 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 5.2 g

Въглехидрати 37.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Flexitarian Favourites 12 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Versatile smooth soup

45 Min

Creamy pea soup

40 Min

Leek and potato soup

45 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Versatile chunky soup

50 Min

Cucumber soup with prawn skewers

35 Min

Chicken broth with bread dumplings

1 Std. 5 Min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 Min

Garlic soup

40 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Покажи всичко