Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 27 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 мин.

Carrot and Ginger Soup

5 мин.

Raw Beetroot Soup

5 мин.

Reuben's Stew

5 мин.

Cod and Spinach Soup

40 мин.

Jewish Chicken Soup

50 мин.

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 мин.

Cucumber soup with prawn skewers

35 мин.

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 мин.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1ч. 30 мин.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 мин.

Creamy Pepper Soup

20 мин.

Покажи всичко