Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arbroath Smokie Soup

40 phút

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1h 20 phút

Carrot and Ginger Soup

5 phút

Reuben's Stew

5 phút

Tomato Soup with Burrata

35 phút

Jewish Chicken Soup

50 phút

Ravioli Broth with Beef

30 phút

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 phút

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 phút

Salmorejo

30 phút

Cucumber soup with prawn skewers

35 phút

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50 phút

Покажи всичко