Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.8 32 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil and Bacon Soup

8 Std. 55 Min

Tomato Soup with Burrata

35 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 Min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 Min

Creamy Tomato Soup

25 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Cucumber Soup

25 Min

Creamy Pepper Soup

20 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Chickpea soup (Revithia)

1 Std. 40 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Покажи всичко