Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 28 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Beef Goulash Soup

1 godz. 15 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Versatile smooth soup

45 min

Creamy pea soup

40 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Leek and potato soup

45 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Versatile chunky soup

50 min

Покажи всичко