Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 31 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 18 g

Калории 791 kJ / 189 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Creamy Courgette Soup

25 мин.

Red Pepper and Tomato Soup

30 мин.

Creamy tomato soup

30 мин.

Red Lentil Soup

40 мин.

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ч.

Cauliflower Cheese Soup

30 мин.

Leek and potato soup

45 мин.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 мин.

Carrot and Coriander Soup

25 мин.

Creamy Mushroom Soup

20 мин.

Pea and Mint Soup

20 мин.

Покажи всичко