Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

5.0 1 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porties

Съставки

  • rauwe amandelen
    60 g
  • uien gehalveerd
    80 g
  • olijfolie
    30 g
  • vers geperst sinaasappelsap
    70 g
    70 g vers geperst bloedsinaasappelsap
  • gemalen kaneel
    ¼ tl
  • garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
    2 tl
  • gemalen komijn
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    1 tl
  • agavesiroop
    30 g
  • witte wijnazijn
    50 g
  • gedroogde veenbessen
    60 g
  • verse korianderbladeren en iets meer als afwerking
    15 g
  • zout
    2 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • parelgerst
    250 g
  • water
    1000 g
  • sinaasappels geschild, in plakjes (5 mm)
    3 - 4
    3 - 4 bloedsinaasappels, geschild, in plakjes (5 mm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Натрий 1187.4 mg
Протеин 13 g
Калории 2221 kJ / 530.8 kcal
Мазнини 17.3 g
Фибри 17.7 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 86.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко