Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

4.0 3 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 porties

Съставки

  • sjalotten gehalveerd
    70 g
  • water
    2300 g
  • olijfolie
    25 g
  • witte balsamico azijn
    60 g
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen witte peper
    ½ - ¾ tl
  • bloemkool in roosjes (2 cm)
    200 g
  • boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
    100 g
  • broccoli in roosjes (2 cm)
    200 g
  • spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden
    300 g
  • witte azijn
    50 g
  • eieren koud
    8
  • avocado in dunne plakjes
    80 g
  • rijpe mango in dunne plakjes
    80 g
  • lijnzaad
    4 tl
  • zonnebloempitten
    4 tl

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Натрий 963.1 mg
Протеин 8.6 g
Калории 1076.9 kJ / 257.4 kcal
Мазнини 14.4 g
Фибри 9.3 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 29.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко