Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

4.5 8 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
2 porzioni

Съставки

  • 200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
  • 80 g di carote pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
  • 80 g di fagiolini verdi freschi puliti
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 pizzichi di zenzero in polvere
  • 50 g di farina tipo 00
  • 30 g di zucchero di canna + q.b.
  • 30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 40 g di cipollotto a pezzi (compresa la parte verde)
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di piselli freschi
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 400 g di acqua
  • 100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
  • 200 g di fragole a metà o in quarti
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • zucchero a velo (по избор) a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 664.3 mg
Протеин 47.8 g
Калории 4348 kJ / 1039 kcal
Мазнини 42.2 g
Фибри 16.7 g
Наситените мазнини 16.1 g
Въглехидрати 124.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко