Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter

Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
4.7 24 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
2 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh parsley leaves
    ½ Tbsp
  • fresh thyme leaves
    ¼ Tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • salted butter soft
    30 g
  • beef fillet steaks (approx. 180-200 g each, 3 cm thick)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried bay leaves
    2
  • water
    1850 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon, see tip)
    30 g
    1 level tsp ascorbic acid powder

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 889.5 mg
Протеин 68.1 g
Калории 3534.6 kJ / 844.8 kcal
Мазнини 60.9 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 27.5 g
Въглехидрати 2.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Feed the Love 22 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken Katsu Curry with Rice

4.6(1.1K)

1 godz. 40 min

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(436)

45 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(18)

4 godz. 55 min

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(105)

30 min

Butter Chicken

4.7(2.2K)

50 min

Devilled Chicken with Coleslaw

4.3(119)

1 godz. 45 min

Lamb Rogan Josh

4.1(190)

1 godz. 45 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(636)

1 godz. 20 min

Chicken Tikka Flatbreads

4.8(240)

45 min

Low Carb Lasagne

4.6(135)

1 godz. 30 min

Meatloaf filled with Spinach and Cheese

4.8(128)

1 godz. 15 min

Beef Madras

4.2(209)

1 godz. 30 min

 Покажи всичко