Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

70 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
200 g di peperone rosso a listarelle (6 cm x 1 cm)
120 g di vino bianco
400 g di fondo di pesce
300 g di acqua
400 g di frutti di mare misti
2 cucchiaini di paprika dolce
½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere
2 foglie di alloro secche
10 g zucchero
5 g di sale
200 g di filetti di merluzzo a pezzi (3 cm)
30 g di succo di lime, spremuto fresco
1 lime tagliato a spicchi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
baguette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1654.1 mg

Протеин 25.1 g

Калории 1154.6 kJ / 276 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 17.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Lenta 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baccalà alla ligure

1 Std.

Platessa al pomodoro

30 Min

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45 Min

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Orata al vapore in brodo con patate

35 Min

Salmone marinato

2 Std. 30 Min

Moscardini al limone

30 Min

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 Min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40 Min

Salmone e carciofi al Varoma

55 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 Std. 30 Min

Branzino al lime e pistacchi

30 Min

Покажи всичко