Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta

4.8 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

70 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pezzo di zenzero, radice fresca (circa 2 cm)
30 g olio extravergine di oliva
200 g di peperone rosso a listarelle (6 cm x 1 cm)
120 g di vino bianco
400 g di fondo di pesce
300 g di acqua
400 g di frutti di mare misti
2 cucchiaini di paprika dolce
½ - 1 cucchiaino di pepe di Cayenna macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere
2 foglie di alloro secche
10 g zucchero
5 g di sale
200 g di filetti di merluzzo a pezzi (3 cm)
30 g di succo di lime, spremuto fresco
1 lime tagliato a spicchi
½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
baguette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1654.1 mg

Протеин 25.1 g

Калории 1154.6 kJ / 276 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 17.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Lenta 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Catalana di pesce e verdure

1ч. 30 мин.

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 мин.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ч. 45 мин.

Pepata di cozze

55 мин.

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1ч. 30 мин.

Cappon magro

4ч. 30 мин.

Vongole veraci su crostoni di pane

50 мин.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ч. 10 мин.

Salmone in crosta con risotto al limone

1ч. 10 мин.

Lumachine in rosso

1ч. 40 мин.

Sarde in saor

25ч.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ч. 25 мин.

Покажи всичко