Balinese Betutu Chicken

Balinese Betutu Chicken

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 5ч. 35 мин.

5 portions

Съставки

Betutu Paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
salt
1 ½ tsp
red bird's eye chillies
30 g
sand ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tbsp

Betutu Chicken

whole free-range chicken (approx. 600 g), feet and neck removed
1
fresh kaffir lime leaves
5
banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 cm x 50 cm)
1
water
800 g
toasted peanuts unsalted (see tips)
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1053 mg

Протеин 55 g

Калории 3386 kJ / 809 kcal

Мазнини 61 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 20 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Culinary Heritage 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Green Curry Chicken

55min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3h

Pork fillet with mustard

35min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Chicken jalfrezi

1h 50min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Ayam Masak Kicap

40min

Holiday Brisket

6h 55min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Покажи всичко