Balado Eggplant

Balado Eggplant

5.0 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

eggplant cut in matchsticks (5 cm)
450 g
water
750 g
garlic cloves
25 g
shallots
50 g
red tomatoes cut in quarters
200 g
fresh red chillies cut in halves
85 g
vegetable oil
40 g
red bird's eye chillies
15 g
fresh kaffir lime leaves
3
Indonesian red spice paste room temperature
80 g
fresh lemon grass cut in halves, bruised
1 stalk
sugar adjust to taste
½ tsp
salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp
lime juice only
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 400 mg

Протеин 3 g

Калории 886 kJ / 213 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Culinary Heritage 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ч. 15 мин.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1ч.

Pulse and pumpkin curry

30 мин.

Garlic mushrooms

25 мин.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 мин.

Green Shakshuka

40 мин.

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25 мин.

Cheese and spring onion galette

1ч. 15 мин.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 мин.

Hand Ripped Cabbage

20 мин.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 мин.

Покажи всичко