Green Shakshuka

Green Shakshuka

4.6 22 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 portions

Съставки

  • yellow onions quartered
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • green tomatillos ripe, husked, destemmed and halved
    15 oz
  • fresh jalapeño chili destemmed and deseeded
    1
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • ground cumin
    ½ tsp
  • red pepper flakes to taste
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • green leafy vegetables, mixed i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ¼ inch ribbons, divided
    16 oz
  • large eggs
    4
  • water
    18 oz
  • chopped cilantro to garnish
    4 tbsp
  • green onions sliced, to garnish
    4 tbsp
  • whole grain bread to serve

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 386.5 mg
Протеин 11.3 g
Калории 791.8 kJ / 189.3 kcal
Мазнини 10.3 g
Фибри 7.3 g
Наситените мазнини 2.3 g
Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко