Преминете към основното съдържание Търсене
Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry

Slow-cooked Aubergine and Split Pea Curry
3.1 11 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 14ч. 45 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • yellow split peas
    150 g
  • garlic cloves halved
    2
  • olive oil
    20 g
  • onions cut in wedges
    200 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • garam masala
    1 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • water plus extra for soaking
    200 g
  • aubergines sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)
    300 - 350 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    5 g

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 2412.4 mg
Протеин 48.5 g
Калории 4262.6 kJ / 1018.8 kcal
Мазнини 26.2 g
Фибри 62.1 g
Наситените мазнини 3.1 g
Въглехидрати 123.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cook Mode 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Moussaka

4.7(298)

3ч. 30 мин.

Chinese Noodles with Vegetables

4.4(24)

35 мин.

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1ч. 15 мин.

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(95)

40 мин.

Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.7(20)

1ч. 45 мин.

Potato cakes

4.0(6)

45 мин.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4.0(12)

55 мин.

Potato Pancakes

4.5(85)

45 мин.

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4(49)

40 мин.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5(113)

1ч. 25 мин.

Spinach and Butternut Squash Roulade

4.5(15)

2ч.

Polenta with Ratatouille

4.1(106)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко