Преминете към основното съдържание Търсене
Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)
4.0 6 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • boiling water to soak
    18 oz
  • brown rice "low GI" (see Tip)
    9 oz
  • warm water to soak
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • leeks trimmed, white part only, cut into pieces
    9 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh oyster mushrooms thinly sliced
    3 ½ oz
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    7 oz
  • water
    7 oz
  • vegetable stock paste salt free (see Tip)
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only, plus extra to garnish
    3 sprigs
  • ground black pepper to season, to taste
  • lemon juice to serve
    1 tsp
  • Pecorino cheese grated
    2 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 141 mg
Протеин 13.5 g
Калории 1517.5 kJ / 362.5 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 6.5 g
Наситените мазнини 3.3 g
Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Lower Sugar 26 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

4.2(9)

45 мин.

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.1(50)

30 мин.

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

4.8(21)

16ч.

Lemon Pasta

4.6(50)

35 мин.

Chakchouka (Shakshuka)

Няма оценки

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

4.7(23)

45 мин.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.5(22)

25 мин.

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

4.3(66)

1ч. 25 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(29)

1ч. 15 мин.

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 мин.

Kids Rainbow Veggie Pizza

4.0(29)

1ч. 40 мин.

Hand Ripped Cabbage

Няма оценки

 Покажи всичко