Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 330 g de lentejas
- agua, fría, para remojar
Falafel
- 180 g de cebolla blanca, en trozos
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 3 cditas de comino en polvo
- 2 cditas de ras el hanout (ver tip)
- 1 cdita de sal
- 330 g de aceite vegetal, para freír
Verduras
- 210 g de zanahoria, pelada, en trozos
-
330
g de col morada, en trozos
или 330 g de col blanca, en trozos - 420 g de agua
- 330 g de camote, pelado, en cubos
- 330 g de brócoli, en trozos
Aderezo y montaje
- 210 g de yogur natural
- 2 cditas de miel de abeja
- 4 cditas de jugo de limón amarillo
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 5 g de cebollín, en trozos
- 120 g de espinaca baby fresca, desinfectada
-
cilantro, fresco, para adornar
или hojas de perejil fresco, para decorar - 2 cdas de semillas de granada
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1644 kJ / 393 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 69 g
- Мазнини
- 7 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 17 g
- Натрий
- 833 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLasaña vegetariana
1 Std.
Curry indio de verduras
40 min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Tarta de papas y champiñones
1 Std. 20 Min
Tostadas veganas
25 min
Parmentier de setas
1 godz. 10 min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Risotto de granada, queso azul y brandy
45 Min
Chile relleno de picadillo de tempeh
55 min
Falafel de zanahoria
30 min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min