Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

2.5 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

20 unidades

Съставки

Medallones

1 limón
200 g de batatas en trozos (2-3 cm)
200 g de pimiento de cualquier color en trozos (2-3 cm)
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
150 g de apio nabo en trozos (2-3 cm)

150 g de nabo, en trozos (2-3 cm)
1 cucharadita de sal
½ - 1 chile fresco (guindilla) (opcional)
45 g de semillas de lino
2 huevos

Salsa

80 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
½ chile fresco (guindilla)
20 g de hojas de albahaca fresca
20 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
20 g cebollino fresco en trozos (5 cm)
½ cucharadita de sal
120 g de yogur natural
30 g zumo de limón

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 198.9 mg

Протеин 1.8 g

Калории 321.5 kJ / 76.8 kcal

Мазнини 5.6 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 0.9 g

Въглехидрати 5.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come bien y vive mejor 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verduras al vapor con kéfir

45 мин.

Yuca con Mojo

55 мин.

Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro

45 мин.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 мин.

Asadillo manchego

4ч. 15 мин.

Setas a la crema

20 мин.

Arepas con queso

50 мин.

Arepa sifrina

1ч.

Zanahorias agridulces

1ч.

Noodles con judías verdes

30 мин.

Arepas

50 мин.

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 мин.

Покажи всичко