French onion soup (Soupe à l’oignon)
TM6

French onion soup (Soupe à l’oignon)

4.0 (8 оценки)

Съставки

  • 150 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 20 g extra virgin olive oil
  • 500 g brown onion, cut into wedges (3-4 cm)
  • 30 g unsalted butter
  • 1 sprig fresh thyme, leaves only, plus extra to scatter
  • 80 g white wine
  • 15 g plain flour
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 tsp Beef stock paste (see Tips)
  • 1000 g water
  • 1 baguette loaf, cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)

Хранене
за 1 portion
Калории
1529.3 kJ / 365.5 kcal
Белтъци
14.4 g
Въглехидрати
37.2 g
Мазнини
17 g
Наситените мазнини
8.1 g
Фибри
2.6 g
Натрий
508.6 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко