French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 38 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч.

6 portions

Съставки

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 508.6 mg

Протеин 14.4 g

Калории 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 2.6 g

Наситените мазнини 8.1 g

Въглехидрати 37.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

French cuisine: Dinner and sides 12 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1ч. 30 мин.

Ribollita

Ribollita

50 мин.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ч. 30 мин.

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 мин.

Wonton soup

Wonton soup

1ч.

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 мин.

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1ч. 20 мин.

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1ч. 15 мин.

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1ч. 20 мин.

Goulash soup

Goulash soup

2ч. 35 мин.

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 мин.

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 мин.

Покажи всичко