Преминете към основното съдържание Търсене
Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso
4.5 6 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salsa
  • 50 g di scalogni tagliati a metà
  • 15 g di radice di zenzero fresco sbucciato, a pezzi (1 cm)
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 100 g di salsa di soia
  • 30 g di acqua
  • 40 g di zucchero grezzo di canna a grana grossa
  • 30 g di vino di riso (Shaoxing)
    di sherry secco
  • 30 g di olio di sesamo, tostato
  • 30 g di aceto di riso
Melanzane e riso
  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 600 g di melanzane tagliate in tre per il senso della larghezza, a fettine (1½ cm)
  • 250 g di riso jasmine
Finitura
  • 2 cucchiai di semi di sesamo tostato
  • 50 g di cipollotti a rondelle (4 mm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.6 g
Калории 1888 kJ / 452 kcal
Мазнини 13 g
Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

50 anni di Thermomix® 50 Рецепти
Швейцария
Betty Bossi mix - luglio/agosto 2021 3 Рецепти
Швейцария
Gennaio vegano 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purè di patate

4.7(89)

50 min

Riso pilaf

5.0(1)

40 min

Polenta ticinese

4.8(12)

45 min

Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle

4.3(10)

40 min

Risotto veloce

No ratings

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

No ratings

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

5.0(1)

45 min

Polenta

4.4(5)

30 min

Canederli della nonna

4.0(1)

50 min

Verdure al forno marinate

4.4(10)

50 min

Hummus ai peperoni

4.2(5)

50 min

Gratin di patate

5.0(1)

1 h 10 min

 Покажи всичко