Un menù completo, dall’antipasto al dolce, all’insegna del bianco; per sfruttare appieno le proprietà degli ingredienti di questo colore.
Aperitivo al sedano
10 мин.
Insalata finocchi e sedano con lime e pepe rosa
10 мин.
Risotto cacio e pere
40 мин.
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 мин.
Torta Sacher bianca
2ч. 15 мин.
