Устройства и аксесоари
Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 porzioni
Съставки
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
4 uova
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2 cucchiaini di sale
-
150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
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2 cipollotti a pezzi
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1 spicchio di aglio (по избор)
-
20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di carota (по избор) pelata e a pezzi (3-4 cm)
-
3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
100 g di acqua
-
320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
1463.5 mg
Протеин
25.8 g
Калории
2147.3 kJ /
513.3 kcal
Мазнини
18.3 g
Фибри
10.1 g
Наситените мазнини
5.9 g
Въглехидрати
59.8 g
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