Устройства и аксесоари
Insalata di bulgur con polpo e ceci
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
8 porzioni
Съставки
Condimento
-
1 spicchio di aglio (по избор)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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3 foglie di basilico fresco lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Polpo
-
500 g di acqua
-
700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
-
400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)
Bulgur
-
200 g di bulgur
-
400 g di acqua
-
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
271.6 mg
Протеин
15 g
Калории
996.3 kJ /
238.1 kcal
Мазнини
8 g
Фибри
7.5 g
Наситените мазнини
1 g
Въглехидрати
28.4 g
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