Преминете към основното съдържание Търсене
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 19 g
Калории 1761 kJ / 421 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Asian Steamed Side of Salmon

4.7(90)

1 Std. 45 Min

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55 Min

Guinness® Bread

4.0(18)

1 Std. 45 Min

Seafood Korma

4.4(64)

40 Min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 Min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 Min

Seafood Korma

4.6(98)

40 Min

Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0(6)

50 Min

Salmon and Mushroom Rice

3.7(9)

1 Std.

Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes

4.3(6)

35 Min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

4.0(3)

1 Std. 45 Min

Seafood and Pork Stew

5.0(1)

1 Std. 10 Min

 Покажи всичко