Преминете към основното съдържание Търсене
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 19 g
Калории 1761 kJ / 421 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamed Cod

4.3(54)

45 мин.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

4.2(144)

55 мин.

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

4.9(439)

35 мин.

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(92)

1ч. 30 мин.

Keralan Fish Curry

4.2(159)

30 мин.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

4.6(42)

10 мин.

Prawn Curry

4.7(343)

30 мин.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(639)

40 мин.

Dairy-free Seafood Risotto

4.2(9)

45 мин.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.7(38)

45 мин.

Salmon and Fennel Risotto

4.5(170)

25 мин.

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(57)

35 мин.

 Покажи всичко