![Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d5860a6-2c49-4e13-a482-751fc1bba716/Derivates/6459deb1-64a9-4d77-89cc-4b88f1a6e38e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Hollandaise Sauce
- 15 g water
- 30 g lemon juice
- 225 g unsalted butter, diced
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, plus extra to taste
Salmon, Asparagus and Rice
-
30
g coriander leaves
или 30 g fresh parsley leaves - 1 lemon, thin peelings of zest only
- 285 g jasmine rice
- 1000 g water
- 1 tsp onion powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
-
340
g green asparagus
или 340 g broccoli florets - 450 g fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
- 1 Tbsp lemon juice
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3778 kJ / 903 kcal
- Белтъци
- 33 g
- Въглехидрати
- 62 g
- Мазнини
- 58 g
- Наситените мазнини
- 32 g
- Фибри
- 1 g
- Натрий
- 672 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables
55 Min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Steamed Fish
30 min
Fish Stew
45min
Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils
40min
Creamed Cod
45min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 min
Seafood Korma
40min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 Std. 30 Min
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min