Преминете към основното съдържание Търсене
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 25 g
Калории 2280 kJ / 545 kcal
Мазнини 45 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Then. Now. Always. 50 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(186)

45 min

Meatballs in Tomato Sauce

4.2(17)

1 h 10 min

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(386)

1 h 10 min

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13 h 15 min

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8(472)

1 h 20 min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

4.4(27)

1 h 55 min

Chicken and Barley Stew

4.5(160)

50 min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(75)

1 h 15 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(20)

2 h 10 min

Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti

4.5(113)

1 h

Meatballs with tomato sauce

4.3(154)

45 min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(180)

40 min

 Покажи всичко